高考在即，为进一步加强食品安全监管，切实保障2021年高考期间餐饮食品安全，近日，道县市场监督管理局全力开展高考考点及周边餐饮食品安全保障工作。

在考点食堂及周边餐饮单位，市场监管局执法人员认真听取餐饮单位负责人关于高考期间餐饮服务保障筹备情况，详细询问和查看了食品原料采购与贮存、加工区环境卫生、设施设备运转、餐具清洗消毒、食品留样等情况，并认真查看食品的安全保质期，确保食品安全有效。

“随着高考来临，县市场监管局切实加强食品安全监管，从食品源头、食品经营单位、配送公司等环节加强监管，确保高考期间师生饮食安全。”道县市场监督管理局党组成员、总工程师张渝祁说道。

在高考期间，道县市场监管局还将围绕疫情防控和食品安全两个主线，持续开展校园及周边食品安全综合治理，派专人驻点、巡点全程监管，确保考生“舌尖上的安全”。